馒头铺老板秘诀：和面不加水改用它，不放酵母，10分钟快速发面！

馒头铺老板秘诀：和面不加水改用它，不放酵母，10分钟快速发面！

美食无人不爱，大家的一日三餐离不开美食，而现在大家的生活越来越好，人们也开始逐渐的注意起健康来。我们中国人主要的主食就是面食和米饭，而北方人平时则是更爱吃面食的。面食营养丰富，种类也很齐全，包子，馒头，花卷的等等都是非常常见的主食。

做面食最离不开的就是发面了，好吃的馒头不仅要外皮光滑，又大又白，还要有很好的口感，咬一口非常宣软。外面卖的馒头总是非常好吃的，但是很多人自己在家做的时候就完全不一样了。相信很多人也都尝试过自己和面发面做馒头，但是想做的向外面一样好吃却不容易。

很多人发面的时候都会用酵母，实际上想发好面不需要酵母，甚至都不用水，而是用它。不但发面速度非常快，用这样的面蒸馒头还会又大又香，有一股淡淡的面包的味道，这次就教给大家馒头铺老板专用的秘诀，希望大家都能蒸出好吃的馒头。