深圳罗湖区美食24H文化节启动

挖掘深圳罗湖特色美食名店,重塑罗湖餐饮行业新活力,以罗湖美食之名会世界之友,10月15日下午,2023罗湖区美食24H文化节系列活动启动仪式暨2023罗湖餐饮城市地标名店发布会举行。

深圳市商务局副处长周林在致辞中表示,餐饮行业作为民生行业,餐饮业繁荣是人民对美好生活向往的具体表现,是焕发城市活力的展现,也是市场经济繁荣的缩影。

罗湖区商务局副局长何卓柏表示,餐饮美食作为消费中最具烟火气、最吸引人流的产业,是消费繁荣的底层支柱性产业,也是罗湖重点支持建设的核心产业。今年,该局出台了《支持商贸业高质量发展若干措施》,对优质的餐饮企业给予扶持,积极提升罗湖餐饮业态,打造色香味俱全的美食城区。“新罗湖,老味道。在罗湖,不仅有深受街坊喜爱的老字号酒楼、港式茶餐厅、招牌菜、意境菜,还有今年火出圈的网红餐饮,为全体市民呈现出具有罗湖烟火气的餐饮消费新趋势”。

深圳市餐饮商会常务会长王英知在会上发布2023罗湖区美食24H文化节活动方案,并详细介绍了包括“2023罗湖餐饮城市地标名店”推选活动、罗湖美食好“趣”处榜单、2023第七届深圳市菊花宴、2023丹泉杯第六届深圳市盆菜节、黑白杯第二届湾区奶茶大赛、达人探店等六项系列活动的具体实施细则等内容。

据了解,此次活动将臻选出一批具有罗湖特色的城市地标名店,并向公众发布。与此同时,地标名店还将编制成册,印制成“罗湖美食好“趣”处榜单,向热门商圈、活动现场、酒店、口岸免费派发,同时在线上广为传播,引导消费者到店消费,更好地树立罗湖美食品牌,提升罗湖餐饮美食消费质量。

活动现场,荣获“2023罗湖餐饮城市地标名店”的各罗湖知名企业,纷纷将自家招牌菜亮相。新发茶餐厅大厨现场表演港式丝袜奶茶拉茶,桃园灌汤包现场举行试吃活动,吸引众多消费者排队试饮试吃。

文 | 记者 林园

图 | 主办方提供

来源 | 羊城晚报·羊城派

责编 | 朱嘉乐

校对 | 彭继业