明星探店打卡首届环滇特色美食大赛

昆明信息港讯 记者杨雁 为持续营造首届环滇特色美食大赛氛围,11月8日,活动组织方邀请著名影视演员、导演、出品人于荣光和专业团队探店打卡“首届环滇特色美食大赛”参赛商家,推广“环滇”餐饮品牌。

于荣光和专业团队探店打卡“首届环滇特色美食大赛”参赛商家

昆明市总工会和昆明滇池国家旅游度假区管委会于2023年6月至12月在抖音等互联网平台举办“口口相传、美美与共”——首届环滇特色美食大赛暨职工技术技能比武。活动从6月14日启动以来,截至目前,共有400多家餐饮报名。

11月8日上午和下午,于荣光现场打卡暮见山庭院火锅、海晏村落日拾光两家餐厅,自媒体达人、美食推荐官纷纷前来探店打卡、拍摄,并通过小红书等平台传播滇池美食。

于荣光和专业团队探店打卡“首届环滇特色美食大赛”参赛商家

据了解,于荣光担任本次大赛的美食推荐官,携网红、自媒体达人共同参与#追味云南圆梦滇池的探店活动。在“明星探店”环节,明星、网红将陆续走进海晏村、石城村和各参赛商家,用他们独特的视角,寻找秀色可餐的滇池美食。通过美食视频的创作和拍摄,短视频作品将展播在各自媒体平台,并把滇池美食及餐饮文化传导给更多观众。于荣光、滇菜国际化领军人物鄢赪以及中国名厨委秘书长刘星作为“环滇特色美食大赛推荐官”,还将以美食推荐官的身份在昆明1、2、3、6号线的地铁站点为大赛代言,带大众感受“有一种叫云南的生活”,并沉浸式体验“云南人喊您来捡菌子、赏鲜花、喝咖啡、甩米线!”的愉快氛围。

随着观鸥季节的到来,“明星探店”还将探寻“有一种叫滇池的生活”,一同“邀海鸥同框,品滇池盛宴”,追味滇王老酱鱼、悠悠时光系列之饮品、非遗豌豆粉等云南味道,分享味蕾记忆 ,标记美食地图。

于荣光和专业团队探店打卡“首届环滇特色美食大赛”参赛商家

大赛组委会将根据每周评选出的销量榜、热菜榜的销量大、美誉度高的菜品,由组委会、烹饪专家和社会推荐等组成的专家组推出涵盖高中低端消费群体的,能够代表滇菜,昆明菜的《滇池宴》之野生菌全席、鲜花宴全席、老酱鱼全席、海宴全席。吸引更多游客到昆明观美景、尝美食,品文化、把云南美食推向全国,走向世界。

活动组委会将持续打造全媒体宣推矩阵,以视频展播、探店打卡、实地直播、媒体广告等多种线上+线下的融媒体形式,全方位推广“环滇”餐饮品牌,打响“滇池品牌”,打造最具权威的环滇美食地图。