2023年“天府杯”世界川菜烹饪技能大赛梓潼七一职中教师获教育优秀奖

第六届世界川菜大会

川渝韵味

香约广安

川菜

2023年“天府杯”世界川菜烹饪技能大赛

2023年11月16日,由广安市人民政府、世界中餐业联合会联合主办的“第六届世界川菜大会”在小平故里——四川广安拉开帷幕。大会秉持唱响“让世界爱上川菜”主旋律,以“川渝韵味·香约广安”为城市主题,围绕川渝融合发展,展示浓厚的川菜文化底蕴,搭建全球餐饮产业和教育产业交流互鉴平台,推动区域特色餐饮集群互动发展,进一步提升川菜专业教育教学国际影响力和竞争力。

美食是生活中不可或缺的一部分,可以带来身体和心灵的享受。

梓潼县七一高级职业中学校教师王兴元代表学校参赛,与全国83所高职院校5所中职学校共同角逐,通过实际操作,现场答辩,充分展示梓潼县七一高级职业中学校在传承“史派川菜”文化,凸显立德树人,培养匠人精神及烹饪教育理念,最终为学校获得:2023“天府杯”川菜烹饪教育优秀奖。

来源:梓潼县七一高级职业中学校

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编辑:李文兵、苏东华