类 型：中餐
口 味： 麻辣
难 易 度：★★★
耗 时：15分钟以下
是否药膳：否
主 料：鸡腿两个，红辣椒，绿辣椒
配 料：葱，姜，生抽，盐，黑胡椒粉，料酒
制作过程：
1、鸡腿肉剔下来，把白色的筋膜去掉，鸡腿肉切小块，用黑胡椒粉和料酒盐30分钟。
2、将红辣椒和绿辣椒洗净切丁，葱切小段，姜切末。
3、锅烧热倒油，先将切好的辣椒倒入翻炒，时间不用很长，盛出待用。
4、原锅加油，将淹好的鸡腿肉倒入，翻炒，直到将水份炒干，加姜末、葱段，炒出香味后加生抽，翻炒两下，倒入刚才炒过的辣椒，大火翻炒片刻，加适量的盐炒匀关火出锅。
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
