原料:玉米粒一斤(如果是玉米,则需要3-4根)
料:糖 50g (按个人爱好加)
做法:
1.玉米粒放到锅里煮熟,半透明状即可,不用太长时间。
2.虑干,放到搅拌机里。1:1的比例加入水、加入糖。
3.搅拌。玉米汁就出来了。当然,这是还没好。还需要一道工序,口感才好。
4.用空隙比较的纱布,或者用网状的不锈钢水果篮。过滤玉米汁,不停的搅拌、压。
5.经过过滤的玉米汁就出来了。好喝得很。
注:
1.我们是为了方便,直接买了玉米粒的,如果是玉米棒的话,就还需要慢慢剥出来。
2.玉米一定要先煮熟,如果先打汁再煮的话,汁会有一点苦涩的味道。
3.最后不过滤也行,只是口感不好,有很多玉米的皮。。
4.个人觉得玉米汁表面上带些泡的那层,最好喝,因为还有点香味。。哈哈。
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