1、牛奶小火熬去多余的水分,越纯越好!晾凉至40度一下
2、牛奶里注入做好的醪糟酒(没有米的液体)奶和米酒比例是3:1(米酒少了可能不不好凝结成固体)
3、放在容器里,上罩上保鲜膜,用牙签多多的扎洞(为了很好的散出水蒸气)!放在微波炉里中小火加热16-18分钟(千万别用烧烤功能)
2、取出晾凉,放在冰箱里一个小时就可以吃啦!~~
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