材料：米粉、鸡蛋、彩椒、洋葱。
调味料：植物油、老抽、鱼露。
做法：
现将米粉煮9成熟捞出用冷水冲，沥干，热锅加油将鸡蛋炒熟捞出，随后煸炒洋葱和彩椒捞出备用，加小小油将米粉、鸡蛋、老抽和鱼露炒至米粉熟，最后把煸炒好的洋葱、彩椒放入拌炒，ok。
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