用料:生花生米100g、芋头100g、牛奶200ml、椰浆150ml、白砂糖30g。 做法:
1.生花生清水浸泡3小时。去皮。
2.压锅内注入550ml清水，放入去好皮的花生，煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。
3.芋头去皮洗净，入蒸锅蒸制40分钟取出。切成小丁。
4.奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖，小火煮制糖融，拌入煮好的花生和芋头丁，小火煮制牛奶微沸即可。
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