做法：
新鲜挂面一包，自已喜欢的配菜若干
我用了香菇、西红柿、大葱、韭菜苔、香肠、青椒
挂面抖散，过开水烫一下捞出过冷水沥干水分
热锅炒香大葱，然后加入其他配菜炒出香味，加入上一步的面条，开小火慢慢炒至面熟，加盐、酱油调味
关火后略等几分钟就可以开吃了
（待面条表面的水分蒸发一些口感更好）
内容:
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