食材：海虾、鸡蛋、黄瓜、蟹柳
调料：沙拉酱
做法：
1、海虾洗净去头壳留尾，从里面对半切开不切断，平底锅中用盐水汆熟；
2、黄瓜洗净切成细长条、鸡蛋打成蛋液以后摊成蛋皮切成条、蟹柳用热水汆一下后捞出，撕成细条；
3、把黄瓜丝、蛋皮条、蟹柳丝加色拉酱搅拌均匀后装盘，最后放上汆熟的海虾即可。
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