【抹茶小汍子】
材料：
低脂牛奶350G；
糖50G；
抹茶粉7G；
吉利丁片5G；
糯米面团（糯米粉＋水和成）适量；
做法：
1，吉利丁片用的冻水泡软备用；
2，低脂牛奶＋糖煮滚；
3，筛入抹茶粉；
4，放入已泡软的吉利丁片搅拌均匀放凉，倒入杯中，放入冰箱冷藏4小时以上即可；
5，糯米面团做成一个个小汍子，用滚水穿烫，放凉后放在冻好的抹茶奶冻上，再放上适量的红豆沙，即完成了
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