分类：煲汤甜水
类 型：中餐
口 味： 咸鲜
难 易 度：★
耗 时：15分钟以下
是否药膳：否
主 料：丝瓜两根 鸡蛋两个
配 料：水淀粉 盐 鸡精 葱姜丝 香油
制作过程：
1.丝瓜去皮切片。
2.葱姜爆锅，把丝瓜片下锅翻炒半分钟，然后加入清水煮开。
3.锅开后下入水淀粉，盐 鸡精，然后把鸡蛋一点点倒入锅中。
4.最后加一点香油就可以了。
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