主料：五花腩一条（肥瘦适中为好）
配料：白糖、姜块、蒜头、大料、香叶、肉桂和盐
做法：五花腩洗干净，用开水锅氽熟后捞起；肉用刀切成方块，锅中倒点油，倒入白糖（用冰糖更好）用小火炒成糖色后倒入五花肉给肉肉均匀上色，再放入姜块、大料、香叶和肉桂翻炒一会，加入高汤（或开水也可）盖上锅盖焖煮淋身；最后起锅盖，放入蒜头慢慢收汁放少少盐调味即可。
红烧五花肉，吃起来肥而不腻。夏天天热，食也无胃口，它却很下饭，胃口大开啊~
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
最新评论
删除 引用 Guest (2008-7-12 09:51:34, 评分: 0 )