原料：莴苣 虾仁 牛奶
做法：
1、莴苣切块，虾仁放少许盐，胡椒粉，蛋清上浆后备用
2、起锅放油，油热后放虾仁翻炒，熟后盛起备用。
3、锅内放牛奶，放点盐烧开
4、放莴苣块和虾仁一起烧开，加点鸡精翻炒均匀即可
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