原材料:鸡翅膀三个,从翅根处将翅膀一分为二,待用
切姜粒少许,放少许美式腌粉(可以用少许番茄酱,盐,淀粉,糖代替)
和匀后,放少许辣椒面,生抽,鸡精,和匀即可。静置两小时,期间可以用筷子翻面两次
两小时过去了,准备烤箱,roast档(相当于208度)预热,烤盘铺锡纸,摆上鸡翅
放进烤箱,Roast档25分钟
8分钟后,取出烤盘,在鸡翅面上逐一刷上蜂蜜,再继续放进去烤
再一个8分钟后,取出,翻面,刷上蜂蜜,继续烤
25分钟过去了,取出烤盘,将翅尖部分的翅膀取出,因为这部分比较薄,所以可以先取出来了,其实这个时候都是熟了的,但是我比较喜欢吃烤得焦一点的,所以留翅根再继续烤3分钟
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