1 黑豆洗净 泡发 大约4，5个小时（泡出来水黑黑的 天然色素抗氧化的 别倒哦 ）
2 泡好的豆子放高压锅 水刚没过豆子（我就加多了，结果最后收汁收的不好 ）
3 放干辣椒段 五香粉1小匙 酱油 红糖（或者白糖都行）罗汉果掰一点 还可放鸡精 盐 总之根据自己口味调节甜咸比例
4 高压锅上气候继续小火压50-60分钟
此时的黑豆如果汤已经收干就可以吃了 如果要求色相并且汤还剩的多得话就继续第5步
5 烧热炒锅 一汤勺橄榄油（随便什么油啦~）放洋葱末（随便什么葱~）爆香 放入豆豆们此时还可根据需要调节味道
等汤烧干了就可以出锅拉（汤太多收不干就调点点水淀粉 不影响口感）
咸甜口儿 倍儿下 ！！！ 事实证明根本不吃大米的我空口也吃了半碗豆子
这种做法由于豆子已经经水长时间浸泡 多吃不怕多放P哦~~ 哈哈
另外黄豆（容易熟高压锅30分钟就好） 青豆都可以这样做 他们都是很营养的~~换着吃吧
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