材料:香料 (用纱布袋包好) :桂皮棒 1 根丁香 3粒
白胡椒粒 1茶匙（5克）
枸杞子 1大匙（10克）
八角 2 粒
甘草 3克
陈皮 2片
桂圆干 2个
排骨 500克 (1 斤)蒜头(无须去皮) 2 大粒酱油 1大匙 （5毫升）
盐 5克
香菇 数片 泡发
做法：
1． 将调料都放在一个自制的调料包内
2． 水烧开后，将排骨放入，汆烫3分钟，祛除血沫
3． 将调料包，酱油，食盐放入水中煮到沸腾后放入排骨待再次煮沸后转到中小火煮90分钟即可
内容:
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