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爆米花的做法--普通铁锅版
发布日期:05-21 07:05   查看次数:812次  来源:转载网络
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原料:小粒玉米,在苏州市场价3元一斤

方法:无油烟锅或不沾锅或普通铁锅,放入玉米,盖上锅盖,中火加热约2分钟。听到响声,就是快开始爆了,这时放点糖,再盖上锅盖,转小火(免得搞糊了我的第一锅就是焦糊的,估计火大了),一会就爆好了,中间记得晃晃锅,使之受热均匀。


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