原料也简单,咸肉,糯米,豆瓣,没有什么特殊材料,但味道捏,就不是一般滴好~嘿嘿~
第一步,咸肉切丁,豆瓣么,当然是要剥出来滴~
第二步,糯米和米按照4:1的比例混合,放进高压锅里面,淘洗以后逼干水分~
第三步,起个油锅,把咸肉倒进去炒一炒,再倒入豆瓣翻炒~
然后,把咸肉和豆瓣倒入高压锅,加水~(老爸说,水要稍稍多一点滴~这样的饭饭比较软~当然,如果喜欢干一点的饭饭滴,就可以少放点水)
接着就是烧咯,高压锅气孔冒热气滴时候加盖盖,锅响后2~3分钟就可以啦~
到时候满屋子都是香味哦~嘿嘿~
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