糍粑,是由糯米制成。糯米性温甘,滋阴,体虚者应多食用,不过不宜消化,一次应少吃。
第一步:煮成糯米饭。少放水,是平时做米饭的一半水就可以,加入少许盐水,做成的米饭有咸味
第二步:带上一次性手套,蘸上水可防止粘粘,做成以下形状
第三步:热油烙之双面金黄
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删除 引用 Guest (2008-5-21 21:11:32, 评分: 0 )