（1）按照别人指示的步骤，把米用水泡着，泡大概20-30分钟吧。（2）先把羊排放到锅里面用开水煮5分钟，然后慢慢撇去飘起的浮沫，再放进去姜块一起煮。煮到六七成熟就差不多了。
（3）同时准备把洋葱和胡萝卜切成小丁备用。等羊肉煮的差不多的时候，把锅烧热，放油，炒洋葱和胡萝卜。然后把羊排放进去一起炒成金黄色，（4）然后放入刚才煮的羊汤和开水，水量稍稍没过菜面就可以，然后调进去盐，酱油，孜然和花椒，花椒很重要，可以去腥，羊肉味道也可以很鲜嫩。调小火接着炖20分钟。
（5）最后把米和和炒好的羊肉及和菜放到电饭锅里面开始煮，在表面把米铺均匀，然后按键开始煮饭。屋里面便飘着迷人的羊肉香味。
（6） 最后羊排的味道非常好，就是觉得有点淡了，多放点孜然粉和盐味道会更鲜美的。最后上成品照片，中间过程忘记照了，还是很诱人滴。
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