黑芝麻，糯米粉，糖
做法很简单：
黑芝麻放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟，冷了以后用咖啡研磨机（coffee grinder）打成黑芝麻粉，烤过的芝麻会出油，打得时候有一部分会黏在一起，用叉子压一压就散了，打完了按个人口味加糖和炒过的糯米粉（我一般加芝麻粉体积的1/5）就好了。糯米粉也同样放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟。
还可以把花生核桃之类的东西炒香，不过要炒得更干一点，也可以用烤箱烘干，一起打成粉，非常非常香。
早上起来，用开水一冲就可以吃了，简单方便的营养早餐。记得一定要用开水，我用过温水，根本不能成糊，而是稀汤汤的样子。
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删除 引用 Guest (2008-9-04 13:24:24, 评分: 0 )