首先，把鸡蛋洗干净
把两斤盐放入水中煮开，放凉
把鸡蛋放入放凉的盐水中，记得，水要放凉，不然鸡蛋直接就煲熟了
腌一个月，直到摇蛋听到响声就吃得拉，虽然没有咸鸭蛋的红心，不过都很美味的。大家有空就试试拉！！
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