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教你制作珍珠奶茶
发布日期:04-08 03:04   查看次数:511次  来源:转载网络
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原料:珍珠,红茶6包(五包普通红茶,一包伯爵红茶)奶精30克,糖

PS:各种原料的用量可根据个人口味适当增减,伯爵红茶是增为了表现出独特风味,若不喜欢可不使用

用具:锅,搅拌勺

操作方法:

1:将水烧开,放入珍珠煮15分钟然后停火,自然冷却10分钟左右,然后用冷水过滤装入杯子待用

2:用3人份的开水泡好红茶待用

3:用1.5白糖:1份的水在火上加热5分钟制成糖浆待用

4:将泡好的红茶与奶精(即咖啡*,植脂末)同放入一容器,充分搅拌,制成奶茶

5:将以珍珠,糖浆加入奶茶中即成!

       怎么样,是不是很简单。其实在家里制作珍珠奶茶并不比外面便宜,其主要原因是成本高(奶精贵),但你可以体验到前所未有的乐趣!!!也许这就是DIY的真谛所在吧。

       以前小刚总以为珍珠奶茶是由牛奶制成的,其实错了,奶精做出的珍珠奶茶才有独特的风味!

PS:珍珠一定要猪一次的用量,否则用不完会边变硬的~不过糖浆用不完可以放到冰箱里保存起来!在奶茶中加入少许咖啡就变成了咖啡珍珠奶茶!!

 


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最新评论

  • 删除 引用 admin (2008-4-09 11:20:47, 评分: 0 )

    珍珠,超市一般都有卖的,卖冷冻食品的地方也有
  • 删除 引用 Guest (2008-4-08 17:55:01, 评分: 0 )

    哪来的珍珠呢?
  • 删除 引用 Guest (2008-4-08 17:55:00, 评分: 0 )

    哪来的珍珠呢?

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