1、我们家只吃这种米粉的~
2、上次剩点大蒜叶,全切了。没有青菜,只有小白菜,于是摘了点叶子;还有切点红辣椒
3、虽然不爱吃蒜头和生姜,但是抄粉还是要放点的,故意切的大大的。这样好挑出来
4、先往锅里倒水,同时把米粉放进去,等水煮沸~
5、等米粉煮好后,倒到凉水里冷却。之后就可以开始用来抄、煮汤粉或者凉拌粉了~
6、我喜欢先放点油,把之前切好的调料爆抄一下;然后再放油把米粉抄下。一定的时候,再把调料倒进去,呵呵 出锅了~
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