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南瓜发糕
发布日期:03-20 02:03   查看次数:453次  来源:转载网络
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主料:

中筋面粉2杯(1杯是200ml),老面约2两,南瓜2两,水80ml

做法:

所有用料拌匀,充分搅匀成稠的糊状,静置发酵1小时

至面糊体积发至一倍以上,把面糊倒在笼屉里敷好的笼布上

沸水旺火足气蒸20分钟即可,取出切块装盘

 


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