【材料准备】（17cm*8.5cm水果条2只）
A 菠萝层
1.黄油 40g
2.糖 20g
3.菠萝块 300g左右（我用了1罐650g的菠萝罐头）
B 蛋糕层
1.糖 20g+50g
2.蛋黄 3只
3.黄油 40g
4.菠萝汁 90ml
5.低粉 100g
6.蛋白 3只
7.菠萝丁 适量
【制作过程】
1.烤箱180度预热（我的实际烤温170度）
2.将A材料中的黄油+糖融化，倒入模具，模具四周也扫油；菠萝块铺底
3.蛋黄+20g糖打至颜色发白，体积变大
4.加入B材料中融化的黄油拌匀，加入菠萝汁拌匀，筛入低粉切拌均匀
5.蛋白+50g糖打至干性发泡，将蛋白霜分次加入蛋黄糊切拌均匀
6.加入菠萝丁拌匀（菠萝丁都准备好了，最后却忘记放了~ ）
7.将面糊倒入模具，上下火，倒数第二层，180度35分钟左右（我是170度35分钟）
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
