油炸吐司卷，馅料可以是各人喜欢吃的水果等（只要是水分少的都可）。经油炸后，吃起来外酥脆里香甜又软滑，满口香蕉水果味~
做法：咸方包片切掉边边；用擀面仗轻压扁；
码入切片的香蕉（或草莓），卷起来边上抹一层蛋液粘合；
油锅八成热时，转小火炸至金黄色捞起控油即可。
（油炸时，火候很重要。油一定要烧热，炸的时间不能过长，七八秒即可）
真的很简单，味道和口感超赞。也可裹上蛋液（加些牛奶和生粉，以增加口感）油炸。（提示：好吃不能贪嘴，要适可而止。）
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