原料:纯牛奶1L一盒、原味酸奶125ml两盒(比例为四比一)、白砂糖、无水容器(密封罐、饭盒等等都可以)
步骤:1、 牛奶加热到三四十度左右,即可倒入无水容器2、 加热过程中加入适量白砂糖搅动(不怕酸可以不放糖), 1L牛奶可加两勺3、 将酸奶倒入温热的牛奶中,搅动,使益生菌分布均匀4、 把容器放到温暖的地方发酵(一定要闭光),用毛巾包好放在室外5、 酸奶发酵好了,放入冰箱冰镇。(自己做的在冰箱里可以保存3天左右)
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删除 引用 Guest (2008-2-16 22:19:22, 评分: 0 )