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泡菜牛肉豆腐锅
发布日期:02-03 03:02   查看次数:292次  来源:转载网络
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去市场买了湿冬菇,金针菇,生菜,大白菜,红萝卜,水豆腐,大葱,韭菜。下午去大润发买了一瓶韩国泡菜,一包家乐牌日式豚股汤料,一盒肥牛。

做之前上网查找了一下相关资料,制作过程很简单,首先把肥牛和泡菜炒香,炒的时候可以根据个人喜好下调味料,我想着泡菜的味道已经很浓了,就只放了些盐、姜、蒜,辣椒酱。炒好后就煮汤,把汤料倒入清水中煮开,我建议大家买两包,而且要多下盐。煮开后把菜都倒下,生菜最后才放。小火煮一段时间,就可以把泡菜和肥牛倒入,再多煮一会,久一点会更入味,最后放生菜就大功告成了。

家人都说好吃,很开心呢!


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