椰香脆皮鸡是在脆皮鸡的基础上以椰浆为点睛之笔的佳肴，它色泽红润，外酥内嫩，鲜
香味美且带有浓郁的椰香味。
在无鸡不成宴的新春餐桌上，做上一道椰香脆皮鸡，让家人大饱口福之余，而且还有
“红皮赤壮，鸿运当头”的吉祥寓意！
提示：
1. 挂好脆皮水的鸡一定要晾干，这样炸出来的皮才会酥脆，晾挂的时间要视具体情况而定。
2. 炸好的脆皮鸡要尽快斩件食用，脆皮程度约保持半小时便会变软。
材料：嫩走地鸡（净重一斤半为宜），八角4粒、桂皮1块、草果3个、干沙姜2块、
甘草一小撮，浓椰浆3匙、麦芽糖2匙、白醋2匙、浙醋1匙
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
