韩国人的小吃中也有蒸饺,不过他们不叫饺子,类似饺子类的食物韩语都叫馒头。泡菜馒头、韭菜馒头最常见也最受到欢迎,最近因为韩剧《你好,小姐》的播出,又兴起一股学李多海做泡菜馒头的旋风。
前几日与好友逛超市,她说那个市场买的韩式馒头非常好吃,便在超市买了一大袋回家自己蒸着吃。红薯准备自己在家做,被她批斗说是“不怕麻烦的女人”。
材料: 泡菜200g,牛肉或猪肉馅儿50g;豆腐80g,香菇2个 粉丝50g,葱花1大匙;蒜泥1/2大匙;鸡蛋一个,食用盐1小匙,砂糖一小匙,麻油1/2大匙;少许的胡椒粉
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