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五彩酒酿糯米小丸子_元宵
发布日期:01-19 12:01   查看次数:282次  来源:转载网络
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五彩酒酿糯米小丸子



马上就是元宵节了,特地做了一些不同口味的元宵来和大家热闹一下.

五彩酒酿糯米小丸子

江浙一带爱吃酒酿,所以在元宵节也一定有酒酿小丸子,到了现代,在
传统的基础上有了变化,不再是单纯的小丸子,也用了彩色的小丸子,
更加增添新的口味,和喜庆的气氛.

做法:
1.用菠菜汁,鲜橙汁,胡萝卜汁,番茄汁,和可可粉,分别和糯米粉揉
成各种颜色的面团,并搓成糯米小丸子.
2.在锅内加水和适量酒酿,烧开后,加一些砂糖调味,然后把五彩小
丸子放入用中火煮至小丸子浮起,即可装入容器内食用.

















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