百合和圆子一起煮的阖家团圆甜汤，祝大家在新的一年里阖家团圆，幸福甜美。
材料：红薯：150克，芋頭300克、地瓜粉60克、太白粉60克，抹茶粉5克，砂糖，桂花酱。 红薯圆的制作：
红薯去皮洗淨切小块，移入蒸鍋蒸10－15分钟，軟後取出，用勺子捣成泥，加入地瓜粉20克，太白粉20克，细砂糖10克，拌匀，揉成面团，搓成手指粗细的长条，切小段。
芋头圆的制作：
芋头去皮洗淨切小块，移入蒸鍋蒸10－15分钟，軟後取出，用勺子捣成泥，加入地瓜粉40克，太白粉40克，细砂糖20克，拌匀，揉成面团，搓成手指粗细的长条，切小段。
抹茶圆的制作：
取一半芋头面团，加入抹茶粉5克，混合，揉匀成面团，搓成手指粗细的长条，切小段。
热汤做法：
锅中做适量水，水开后放入红薯圆、芋头圆和抹茶圆，搅拌一下，然后放入蜜红豆和鲜百合（如果是干百合，提前泡半个小时也就和鲜百合一样了），水开后加入20克砂糖搅拌完融化，再煮5分钟基本就熟了，最后放入桂花酱即可。
冰凉甜品做法:
这个在夏天还可以做成冰凉甜品喝，会更好喝一些：
锅中做适量水，水开后放入红薯圆、芋头圆和抹茶圆，搅拌一下，然后放入蜜红豆和鲜百合（如果是干百合，提前泡半个小时也就和鲜百合一样了），在煮开5分钟基本就熟了；将煮好的圆子、百合捞出，放入凉白开中泡一会，然后加入提前做好的桂花糖水中，再加入冰块，就是一道清凉甜美的小小甜品了。**桂花糖水做法：做开适量水，加入砂糖搅拌均匀，煮开，最后加入桂花酱，晾凉即可），
蜜红豆的做法参见＂五谷丰登年有鱼＂！
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
