首 页
美食菜谱
家常菜
甜品点心
家常面食
汤类大全
特色小吃
新疆美食
中秋佳节
饮食资讯
搜索:
热门搜索： 月饼 端午 面食 甜点 红烧肉 鱼　 土豆 汤 羊肉 孕妇 儿童 大盘鸡 家常菜谱 烤面包
当前位置：美食吧 >> 家常菜谱>> 春节食谱>> 正文
元宵节_鲜肉汤圆
发布日期：01-15 01:01 　 查看次数：240次　 来源：转载网络
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
吃汤圆庆元宵
鲜肉汤圆

在上海，一般家里很少做鲜肉汤圆，总是以芝麻汤圆和酒酿小圆子为主，元宵节也大都吃这两种。但是鲜肉汤圆却另外有它特殊的地位，是做为一种特色小吃来被看待，记得在上海的四川路上有家这样的专卖店，每个汤圆的个头都十分巨大，只有那里汤圆是论只卖的，家里住的离四川路很远，很少有机会去那里，但是过年父母会乘假期带我去逛那里，也会买鲜肉汤圆给我当点心小吃，由于怕我不消化的关系，总是只允许我吃一只，那软糯的薄皮。鲜美多汁的肉馅至今还留下很深的印象。。。也曾想再有机会重游儿时记忆中印象深刻的地方，但现在看来，事事瞬息万变，这些简单的愿望，往往很难实现。

做法：
1.将猪肉肉糜加盐，酱油，麻油，砂糖，姜蓉，葱花，高汤，淀粉调成肉馅。
2.糯米粉加水和面，下剂，包入肉馅，搓成汤圆。
3.将汤圆下开水锅煮，煮至汤圆浮起即可。













Google
 
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
与此菜谱相类似的菜谱还有：
相关评论
查看全部4条评论

最新评论

  • 删除 引用 Guest (2008-11-10 21:44:32, 评分: 0 )

    说的一点也不好只是图好看点

  • 删除 引用 Guest (2008-3-09 08:50:51, 评分: 0 )

    楼主是在日本做的吧

  • 删除 引用 admin (2008-2-16 00:19:03, 评分: 0 )

    我觉的还不错的说

  • 删除 引用 Guest (2008-2-12 10:34:41, 评分: 0 )

    差
查看全部4条评论

我来说两句

seccode

美食菜谱
新鲜美食
↑最新top18
素烧麻婆豆腐的做法
四川凉面的做法
酸梅酱鹅的做法
玫瑰醋及蜂蜜玫瑰醋汁的做法
腌糖蒜
烧茄子-东北家常菜
鱼香肉丝的做法--又一方法
轻芝蛋糕的做法
海米烧冬瓜的做法
滑炒牛柳的做法
孜然鸡骨架的做法
电饭锅做酸奶
银鱼炒鸡蛋的做法
焦溜肉的做法
蔬菜培根披萨的做法（平底锅版）
茶树菇老母鸡汤的做法
肉末蛋卷的做法
鲜冬菇炒牛肉的做法
推荐食谱
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 友情链接 | 爱卡啦 | allfreebrush.com| 版权声明 | 收藏美食吧
网址：http://www.sbar.com.cn 新ICP备07500579号