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腊肠菜饭
发布日期：01-05 12:01 　 查看次数：66次　 来源：转载网络
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腊肠菜饭


突然很想吃菜饭，又没有咸肉，这个季节也不能自己做，就用腊肠代替，也一样很好吃呢！

做法：
1.腊肠切片，青菜切粗丝待用。
2.起油锅，7成热的时候，放入腊肠和淘好的米，稍微翻炒一下，即可放入电饭锅，开始煮饭，等跳挡前7.8分钟左右，将青菜放入电饭锅内，略搅拌均匀，盖上电饭锅，等自动跳档即可。食用前加盐调味，并用饭勺将菜饭拌均匀即可，我还照外婆的做法，最后加了油炸过的黄豆，好香的！（青菜不能一开始就放入锅内，不然颜色变黄，而且烂糟糟的影响口感）






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