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金平牛蒡
发布日期：01-08 12:01 查看次数：135次 来源：转载网络
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金平牛蒡
１．牛蒡削去表皮，切成丝，放入清水浸泡，待用
２．胡萝卜也去皮切丝，待用
３．起油锅，下滤干水分的牛蒡丝和胡萝卜丝煸炒后，喷料酒，加柴鱼
昆布鲜汤粉，味啉，砂糖和酱油，煸炒至调味料都紧包着牛蒡丝，油
亮亮的，撒上稍稍碾碎的白芝麻，起锅装盘即可
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