鸡蛋卷做法：1.鸡蛋里加盐，味精，和砂糖调味，打散备用2.配料切成细丁，加入鸡蛋液中3.平底锅内均匀的涂上一层油，开中火烧热4.在平底锅内加入少许蛋液，用料理筷转圈搅拌以防粘底烧焦。用锅铲在一边将蛋卷起，然后再加入一些蛋液，同样转圈搅拌。然后再从一边卷起。6.可反复卷几次，卷成粗卷即可7.8.用竹帘将蛋卷整形。（如没有可省略）9.冷却定型后，切块装盘即可。
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删除 引用 admin (2008-2-21 00:57:50, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-2-20 18:00:42, 评分: 0 )
就是最后一幅图上的三种色的细丁