首 页
美食菜谱
家常菜
甜品点心
家常面食
汤类大全
特色小吃
新疆美食
中秋佳节
饮食资讯
搜索:
热门搜索： 月饼 端午 面食 甜点 红烧肉 鱼　 土豆 汤 羊肉 孕妇 儿童 大盘鸡 家常菜谱 烤面包
当前位置：美食吧 >> 生活常识>> 厨房常识>> 正文
如何使用砂锅？
发布日期：01-02 04:01 　 查看次数：45次　 来源：转载网络
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
    我国人民历来喜欢用砂锅熬汤、炖肉，这是因为砂锅是陶制品，能交好的保持食品的色、香、味。但若使用方法不当，砂锅很容易损坏。因此，在使用砂锅时，须注意以下四点：

    1、新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微锅的微细孔隙，防止渗水；

    2、用砂锅熬汤、炖肉时，要先往砂锅里放水，再把砂锅置于火上，先用文火，再用旺火；

    3、从火上端下砂锅时，要放在干燥的木板或草垫上，切不要入在瓷砖或水泥地面上；

    4、不要用砂锅熬制粘稠的膏滋食品。



Google
 
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
与此菜谱相类似的菜谱还有：
相关评论

我来说两句

seccode

美食菜谱
新鲜美食
↑最新top18
素烧麻婆豆腐的做法
四川凉面的做法
酸梅酱鹅的做法
玫瑰醋及蜂蜜玫瑰醋汁的做法
腌糖蒜
烧茄子-东北家常菜
鱼香肉丝的做法--又一方法
轻芝蛋糕的做法
海米烧冬瓜的做法
滑炒牛柳的做法
孜然鸡骨架的做法
电饭锅做酸奶
银鱼炒鸡蛋的做法
焦溜肉的做法
蔬菜培根披萨的做法（平底锅版）
茶树菇老母鸡汤的做法
肉末蛋卷的做法
鲜冬菇炒牛肉的做法
推荐食谱
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 友情链接 | 爱卡啦 | allfreebrush.com| 版权声明 | 收藏美食吧
网址：http://www.sbar.com.cn 新ICP备07500579号