〖八大菜系〗 粤菜  川菜  湘菜  闽菜  鲁菜  浙菜  苏菜  徽菜  满汉全席 
〖异国风味〗 法国菜  美国菜  泰国菜  日本料理  韩国料理 
当前位置:美食吧 >> 美食菜谱>> 满汉全席>> 正文
雪花片汤
发布日期:12-04 03:12   查看次数:359次  来源:转载网络
收藏到: qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks

 

 

 

 

 

【原料】

蛋清、鸡片、笋片、鱼片、火腿末。 

【调料选用】

盐、味精、黄酒、高汤。


【制作及食用过程】

(1)将蛋清打成蛋泡糊,放入饶开水的锅内,待水再开后捞起蛋泡糊。
(2)锅内放入高汤,加入调料,烧开后将鸡片、笋片、鱼片放入,待开后倒入品锅内,然后将泡糊放入上面,撤上火腿末即成。 

成品特点:鲜香清淡。 


Google
 
收藏到: qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
与此菜谱相类似的菜谱还有:
相关评论

我来说两句

seccode

美食菜谱
新鲜美食
↑最新top18
推荐食谱
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 友情链接 | 版权声明 | 收藏美食吧
网址:http://www.sbar.com.cn 新ICP备07500579号