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菜谱:黄瓜裙带菜凉汤的做法
发布日期:12-10 03:12   查看次数:221次  来源:转载网络
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原料

黄瓜1/2根,裙带菜1 0克(葱花2大匙,蒜泥1/2大匙,精盐1/2大匙,芝麻盐l小匙),(鱼是)鱼海带汤4杯,红辣椒1个,青辣椒1个,精盐1大匙,食醋2大匙。

操作方法

1、黄瓜切成4厘米长的段,再改切成丝。

2、裙带菜用水浸泡,回软后挤干水分,切成3厘米长的段。

3、红辣椒和青辣椒切成片。

4、黄瓜和裙带菜用葱花、蒜泥、精盐、芝麻盐搅拌均匀。

5、放凉的(鱼是)鱼海带汤里加盐调好口味,放入拌好的黄瓜、裙带菜搅拌均匀,再加食醋。

6、盛在玻璃碗里,放辣椒片和冰块即成。


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