原料
石花凉粉200克(芝麻盐1小匙，蒜泥1小匙，酱油1小匙，精盐1／2大匙)，纯净水4杯(食醋1大匙，酱油1小匙，盐1／2小匙，白糖1大匙)，炒豆面1／2杯，小葱2根。
操作方法
1、纯净水加入食醋、酱油、精盐、白糖放凉。
2、石花凉粉洗净，切成5厘米长的段，改切成丝，加芝麻盐、蒜泥、酱油、精盐拌匀。
3、小葱切细花。
4、将豆面放入冰凉的汤水中，搅匀，再放入石花凉粉。
5、盛在玻璃碗里，加葱花、冰块即成。
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