用料: 1、糯米粉 2、芝麻。 3、白糖。 4、豆沙。 做法: 1、糯米粉里加入适量热水,揉匀成团,取适量搓成碗状后,包入豆沙,再搓成圆球。裹上芝麻用手搓实,这样芝麻才能沾得更牢一些。 2、锅中放油烧至五成热,下入麻球中小火一边炸一边翻动以免炸焦,当炸至金黄色时,立即捞出沥干油分装盘即成。
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