制作过程：1.葱姜蒜洗净切末，油菜洗净、胡萝卜洗净切丝；
2.猪肉馅和葱姜蒜末、淀粉、白胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相等的肉丸；
3.烧热半锅油，将肉丸放置油锅炸至金黄；
4.炒锅内留少许油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、料酒、清水同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋上明油盛盘即可；
特点：肥瘦适宜，肉香四溢
温馨提示：
1.剁肉馅时要参照“三分肥，七分瘦”的原则；
2.肉馅如一时不用，可将其盛在碗里，将表面抹平，再浇一层熟肉油，可隔绝空气，使肉馅不易变质。
内容:
验证:
发表评论
.text:''):(d.getSelection?d.getSelection():'');void(keyit=window.open('http://my.poco.cn/fav/storeIt.php?t='+escape(d.title)+'&u='+escape(d.location.href)+'&c='+escape(t)+'&img=http://www.h-strong.com/blog/logo.gif','keyit','scrollbars=no,width=475,height=575,status=no,resizable=yes'));keyit.focus();){kind=logo}
最新评论
删除 引用 Guest (2008-9-28 00:01:56, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-9-23 01:24:00, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-4-16 17:43:14, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-2-20 12:34:44, 评分: 0 )
反正我喜欢小的
大的吃的太腻
吃都吃不完
删除 引用 Guest (2008-2-20 12:05:32, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-2-16 23:37:16, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-2-09 18:45:22, 评分: 0 )
希望我将来能和你做的一样啊
呵呵
删除 引用 Guest (2008-2-06 13:37:14, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-1-25 02:18:31, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-1-18 09:32:01, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-1-17 12:14:03, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2008-1-14 19:52:08, 评分: 0 )
删除 引用 Guest (2007-12-22 18:21:17, 评分: 0 )