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红烧蕃茄
发布日期:12-05 10:12 查看次数:516次 来源:转载网络
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菜名:
红烧蕃茄
主料:
西红柿、虾仁、木鱼茸、
配料:
茄汁、味精、盐、麻油、三渗酱、生粉
做法:
把西红柿切去一半去心。鲜虾仁切粒,木鱼茸拌入虾仁粒和味精、盐、生粉。然后酿在一瓣西红柿待用。用热鼎下油,将酿好一面馅放下鼎,然后煎,再下上汤,茄汁焗至熟便成。
特点:
味道鲜美,脆香有蕃茄香味
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