首 页
美食菜谱
家常菜
甜品点心
家常面食
汤类大全
特色小吃
新疆美食
中秋佳节
饮食资讯
搜索:
热门搜索： 月饼 端午 面食 甜点 红烧肉 鱼　 土豆 汤 羊肉 孕妇 儿童 大盘鸡 家常菜谱 烤面包
〖八大菜系〗 粤菜  川菜  湘菜  闽菜  鲁菜  浙菜  苏菜  徽菜  满汉全席 
〖其它菜系〗 京菜  辽菜  滇菜  鄂菜  豫菜  潮州菜  客家菜  淮扬菜  东北菜  海派菜  其它菜  火锅  海鲜  山珍 
〖异国风味〗 法国菜  美国菜  泰国菜  日本料理  韩国料理 
〖美食专题〗 汤类大全  家常菜谱  甜品点心  家常面食  特色小吃 
当前位置：美食吧 >> 美食菜谱>> 潮州菜>> 正文
滑肉烩鲜竹
发布日期：12-05 10:12 　 查看次数：489次　 来源：转载网络
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks

滑肉烩鲜竹


菜名： 滑肉烩鲜竹 主料： 鲜腐竹1包（约4条），肉眼（瘦肉）3两（120克），罐装蘑菇3/4杯，青豆2汤匙，胡萝卜6片，蒜头1粒，姜4片。 配料： 腌料：盐及糖各1/4茶匙，生粉1茶匙，蛋白1汤匙，麻油少许，水及油各1/2汤匙。芡汁：水1杯，蚝油及生抽各1汤匙，糖1茶匙，麻油1/2茶匙，生粉3/2茶匙。 做法： 1、鲜腐竹冲净切2寸段，蒜头切片。2、肉眼切片，拌入腌料待10分钟。3、青豆、胡萝卜片及蘑菇放滚水内氽水，隔干水分。4、烧热3汤匙油，先炒肉片，加姜及蒜片炒匀，放入蘑菇、青豆及胡萝卜捞匀。5、加入芡汁及鲜腐竹煮1分钟即成。 备注： 制作时间：25分钟
分量：4人
肉眼加蛋白腌后可使肉质更加嫩滑。



Google
 
收藏到： qq书签 雅虎收藏夹 百度收藏 Google书签 Yahoo书签 新浪ViVi 搜狐网摘 365Key网摘 天极网摘 diglog 和讯网摘 POCO网摘 YouNote网摘 博拉网 天下图摘 Del.icio.us digg reddit spurl BlinkList blogmarks
与此菜谱相类似的菜谱还有：
茶香海参
潮州烧雁鹅
盐水冻凤翼
药汁大鲶鱼
瑶柱蒸滑蛋
瑶柱扒瓜脯
药汁牛尾汤
瑶柱鱼唇羹
洋参斑鸠盒
养血黄花猫
洋葱饼
蟹柳双丸云南小瓜
银耳炖雪梨
银杏白菜
银鱼红杞盅
银燕玉杏羹
相关评论

我来说两句

seccode

美食菜谱
新鲜美食
↑最新top18
电饭锅红烧肉（图）
电饭锅烙榨菜鸡蛋饼
电饭锅做面包
简易老婆饼(电饭煲版做法)
汤种面包(电饭煲版做法)
电饭锅做红烧肉
电饭锅做美国松饼
电饭锅做酱炖排骨
美味红烧豆腐的做法
红烧豆腐的做法
电饭煲焖三杯鸡
电饭煲鸡翼
电饭煲版红烧排骨
电饭煲做蜂蜜柚子糕
电饭煲做鸡蛋糕
电饭煲糖醋带鱼
电饭煲嫩香凤爪
电饭煲柠檬木瓜煲排骨
推荐食谱
关于我们 | 联系我们 | 广告服务 | 友情链接 | 版权声明 | 收藏美食吧
网址：http://www.sbar.com.cn 新ICP备07500579号