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家乡焗花蟹

发布日期：12-05 10:12 　查看次数：225次　来源：转载网络

家乡焗花蟹

菜名： 家乡焗花蟹 主料： 花蟹2只（重约850克）。 配料： 黄油、盐、味精、蒜茸各适量。 做法： 花蟹用刀宰杀，切块，放入蒜茸、盐、味精、黄油拌和腌制一下。然后放入盆内，外包铝箔纸密封，放入烘箱（250摄氏度），烘15分钟取出，在铝箔纸上开十字刀形，翻开即可。 特点： 黄油香溢，蟹肉鲜嫩。

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