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金钱虾托
发布日期：12-05 10:12 　 查看次数：381次　 来源：转载网络
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金钱虾托


菜名： 金钱虾托 主料： 白方面包4片，虾胶4汤匙，蛋1只，白芝麻少许。 配料： 调味料：盐、生粉、胡椒粉各少许。 做法： 1、面包切成直径为二英寸的圆块，虾胶与调味料拌匀。2、将虾胶铺平在面包块面上，粘上蛋液及芝麻，放热油锅内炸至两面金黄，待沥干油后再趁热进食。 备注： 面包易（火农），涂虾胶时要薄，否则面包炸好，虾仍未熟。



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