材料:高筋面粉250克、干酵母1小勺、牛奶香粉1/2小匙、盐1/2小勺、糖25克、鸡蛋25克、牛奶175-180克、黄油30克 做法
1.除黄油以外的其他材料放在一起,揉成面团,将黄油加入,慢慢揉进面团,至面团完成阶段可以拉出薄膜,手工揉面尽量揉到面团光滑(牛奶不要一下子全部加进去,留20毫升左右,根据面团湿软度稍做调节)
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